المشكلة هى تحديد هؤلاء الأشخاص بشكل صحيح حتى لا يضيع عمرنا او جزء منه 

هباء فى انتظار من لا يستحق

النصائح السبعة المنجيات من أمراض القلب

د/ عمرو مطر

يؤكد الدكتور عمرو مطر أستاذ التغذية العلاجية بطب القاهرة ورئيس الجمعية المصرية للتغذية الطبية، والمحاضر بالجمعية الأوروبية للتغذية والتمثيل الغذائى، أن هناك أمراضا شائعة تصيب القلب مثل قصور الشريان التاجى وضعف عضلة القلب وخلل الصمامات.
ويعتبر مريض السمنة معرض 3-5 مرات للإصابة بضيق الشريان التاجى أكثر من الإنسان طبيعى الوزن والسمنة هى سبب رئيسى للإصابة بجلطة القلب فى سن أقل من 40 سنة.

كما أن السمنة عامل مساعد لزيادة الوفيات من مرضى الشريان التاجى،
ولكن كيف تؤدى السمنة إلى الإصابة بضيق الشريان التاجى؟. 

السمنة تؤدى إلى زيادة نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية فى الدم، مما يؤدى إلى ترسبها على جدار الشرايين مما يؤدى إلى ضيق هذه الشرايين مما يسبب ﺁلام الذبحة الصدرية التى لو طالت مدتها تؤدى إلى الإصابة بجلطة القلب، كما أن الوزن الزائد يؤدى إلى حمل إضافى على عضلة القلب، وزيادة نسبة الدهون الثلاثية المصاحبة للسمنة تسبب ضعف القدرة الانبساطية لعضلة القلب.

وأشار إلى أن الفئة الأكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب، طبقا لتقييم الجمعية الأمريكية هم الفئة (A) وهم مرضى السمنة، ومرضى السكر والطموحين وطالبوا الكمال فى العمل ورجال الأعمال والأطباء والأشخاص بدون هوايات فنية أو رياضية.

دور الغذاء فى علاج أمراض الشريان التاجى: يقول الدكتور عمرو مطر هناك دور وقائى ودور علاجى، والوقائى يتمثل فى منع الإصابة بالمرض من الأصل.

أما العلاجى فيتمثل فى تخفيف ﺁثار المرض ومعالجته، وقد وجد فى دراسة أمريكية أن عمل نظام غذائى لمدة 12 أسبوعا (3 أشهر).

ونقص الوزن 5 % فأكثر أدى إلى نقص معدل نوبات الإصابة بآلام الذبحة 30 % وانخفاض نسبة الكولسترول 10% وزيادة سيولة الدم ونقص نسبة الإصابة بالجلطة القلبية.

غذاء مريض القلب = الغذاء للوقاية من أمراض القلب: يقول إنه يجب أن يكون الغذاء قليل الدهون وخاصة المشبعة والمهدرجة ( السمنة-الزبدة- القشدة -النباتين)

وأن يكون غالبية الغذاء من أصل نباتى أكثر من حيوانى والاعتماد على الأسماك واللحم الأبيض كمصدر أساسى للبروتين الحيوانى.

كما يجب الإكثار من الفواكه والخضراوات ( 5 مرات فى اليوم أو طبق سلطة كبير)، يجب تناول الألياف والحبوب و( قلل من المكرونة والعيش الأبيض).

الثوم والمشروم وأوميجا 3:
تحمى الجهاز الدورى والقلب وتحسن أداء المخ والمزاج العام وتقلل الإصابة بالتهاب المفاصل، والشاى الأخضر بدل الأحمر والقهوة.

ولكن ما هى الإرشادات الصحية العامة النصائح السبعة المنجيات من أمراض القلب؟- أوقف التدخين فورا
- حافظ على وزنك لو كان طبيعيا وأنقصه 5-10 % لو كان زائدا
- مارس رياضة المشى 30 دقيقة (5 مرات فى الأسبوع).
- تناول قرص أسبرين أطفال 75ملجم يوميا.
- كبسولة فيتامين "هــ" يوميا
- تناول 2 فص ثوم أو كبسولة على الريق
- تفاحة يوميا.

تسامح المحبين

(كان أبي رحمه الله يقول لي: إذا استطعت أن تسامح فأنت أقوى الأقوياء، وحين تأملت هذه الكلمات وجدتها صالحة، فهي حكمة من حكم العلاقة بين شركاء الحياة) [حتى يبقى الحب، د. محمد محمد بدري، ص(678)].

إنه لا يوجد شخص في الدنيا ليس لديه قدر من الأخطاء والتصرفات التي تضايق الآخرين، إننا جميعا بشر ونتعامل مع شريك الحياة وهو بشر أيضًا بالتالي لابد أن يكون لدينا أخطاء، وهنا علينا أن نختار بين طريقتين في التعامل مع الأخطاء:

الأولى: أن تواصل نقدك وضيقك بالأخطاء الصغيرة.

والثانية: أن تسامح شريك الحياة على كل هذه الأخطاء التي يقع فيها.

ولاشك أن الطريقة الثانية تحمل لك قدرًا كبيرًا من الارتياح، فالعفو والتسامح يورث في النفس راحة وطمأنينة ومن ثم سعادة ذاتية وحبًا للآخر.

مبدأ قبول الأخطاء:

إن قبول الأخطاء والمشكلات كجزء من الحياة الزوجية يسهم بالإسراع في التوصل إلى علاقة زوجية طيبة، فالبيت السعيد لا يقوم على المحبة وحدها بل لابد أن تتبعها روح التسامح بين الزوجين، والتسامح لا يتأتى بغير تبادل حسن الظن والثقة بين الطرفين.

الإسلام الحضاري:

وقد أولى الإسلام قيمة التسامح مكانة هامة، وأعطى نبيه صلى الله عليه وسلم من خلال سيرته العطرة أمثلة تطبيقية عملية في ممارسة هذه القيمة، وظلَّت تلك القيمة سمة من سمات حضارة الإسلام وقت ازدهارها، يقول الفيلسوف الألماني الشهير "جوتة" في كتابه "أخلاق المسلمين وعاداتهم" عن التسامح:التسامح الأكبر أمام اعتداء أصحاب الديانات الأخرى، وأمام إرهاصات وتخريفات اللادينيين، التسامح بمعناه الإلهي، غرسه رسول الإسلام صلى الله عليه وسلم في نفوس المسلمين.

فقد كان محمد صلى الله عليه وسلم المتسامِح الأكبر، ولم يتخذ رسول الإسلام صلى الله عليه وسلم موقفًا صعبًا ضد كل الذين كانوا يعتدون عليه بالسبّ أو بمد الأيدي أو بعرقلة الطريق وما شابه ذلك، فقد كان متسامحًا؛ فتبعه أصحابه وتبعه المسلمون، وكانت وما زالت صفة التسامح هي إحدى المميزات والسمات الراقية، إن تسامح المسلم ليس من ضعف ولكن المسلم يتسامح مع اعتزازه بدينه، وتمسكه بعقيدته [أخلاق المسلمين وعاداتهم، جوتة].

مواقف من تسامح الرسول:

جئتكم من عند خير الناس:

ومن مواقف السماحة والعفو في حياته صلى الله عليه وسلم حينما همَّ أعرابي بقتله حين رآه نائمًا تحت ظل شجرة، وقد علَّق سيفه عليها، فعن جابر رضي الله عنه قال: (كنا مع رسول الله صلى الله عليه وسلم بذات الرقاع (إحدى غزوات الرسول)، ونزل رسول الله صلى الله عليه وسلم تحت شجرة فعلَّق بها سيفه، فجاء رجل من المشركين وسيف رسول الله صلى الله عليه وسلم معلَّق بالشجرة فأخذه فقال: تخافني؟ قال: لا، فقال: فمَن يمنعك مني؟ قال الله، فسقط السيف من يده، فأخذ رسول الله صلى الله عليه وسلم السيف فقال: مَن يمنعك مني؟ فقال: كن خير آخذ. فقال: تشهد أن لا إله إلا الله وأني رسول الله؟ قال: لا، ولكني أُعاهدك ألا أقاتلك ولا أكون مع قوم يقاتلونك. فخلى سبيله، فأتى أصحابه فقال: جئتكم من عند خير الناس) [صححه ابن حبان].

غلظ الأعرابي وتسامح الرسول:

عن أنس بن مالك قال: (كنت أمشي مع رسول الله صلى الله عليه وسلم وعليه برد نجراني (عباءة) غليظ الحاشية، فأدركه أعرابي فجبذه جبذة ـ [أي جذبه جذبة قوية] حتى رأيت صفح عنق رسول الله صلى الله عليه وسلم قد أثَّرت بها حاشية البرد من شدة جبذته (تركت الجذبة علامة على عنق الرسول)، فقال: يا محمد أعطني من مال الله الذي عندك، فالتفت إليه فضحك ثم أمر له بعطاء.

تسامحه مع جاره اليهودي:

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يجاوره جار يهودي، وكان اليهودي يحاول أن يؤذي الرسول صلى الله عليه وسلم، ولكن لا يستطيع خوفًا من بطش أصحاب النبي صلى الله عليه وسلم، فما كان أمامه إلا الليل والناس جميعاً نيام؛ حيث كان يأخذ الشوك والقاذورات ويرمي بها عند بيت النبي صلى الله عليه وسلم، ولما يستيقظ رسولنا الكريم فيجد هذه القاذورات كان يضحك صلى الله عليه وسلم، ويعرف أن الفاعل جاره اليهودي، فكان نبينا الكريم صلى الله عليه وسلم يزيح القاذورات عن منزله ويعامله برحمة ورفق ولا يقابل إساءته بالإساءة، ولم يتوقَّف اليهودي عن عادته حتى جاءته حمى خبيثة، فظلَّ ملازمًا الفراش يعتصر ألمًا من الحمى حتى كادت توشك بخلاصه.

وبينما كان اليهودي بداره سمع صوت الرسول صلى الله عليه وسلم يضرب الباب يستأذن في الدخول، فأذِن له اليهودي فدخل صلوات الله عليه وسلم على جاره اليهودي وتمنّى له الشفاء، فسأل اليهودي الرسول صلى الله عليه وسلم وما أدراك يا محمد أني مريض؟؟ فضحك الرسول صلى الله عليه وسلم وقال له: عادتك التي انقطعت (يقصد نبينا الكريم القاذورات التي يرميها اليهودي أمام بابه)، فبكى اليهودي بكاءً حارًا من طيب أخلاق الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم وتسامحه، فنطق الشهادتين ودخل في دين الإسلام.

الكتابة على الرمل:

كان هناك صديقان يمشيان في الصحراء وفي أثناء سيرهما اختصما،فصفع أحدهما الآخر فتألم الصديق لصفعة صديقهولكنلم يتكلم !! بل كتب على الرمل، "اليوم أعز أصدقائي صفعني على وجهيوواصلا المسير ووجدا واحة فقررا أن يستحمَّا في الماءولكن الذي صفع وتألممن صديقه غرق أثناء السباحةفأنقذه صديقه الذي صفعهولما أفاق من الغرقنحت على الحجر"اليوم أعز أصدقائي أنقذ حياتي"فسأله صديقه: عندما صفعتك كتبت على الرمللكن عندما أنقذتكمن الغرق كتبت على الحجر فلماذا؟ابتسم وأجابه: عندما يجرحنا الأحبابعلينا أن نكتب ما حدث على الرمللتمسحها رياح التسامح والغفران ولكن عندما يعمل الحبيب شيء رائع، علينا أن ننحته على الصخر حتى يبقى في ذاكرة القلب حيث لا تمحوه الرياح.

إن التسامح شيء يتعلمة الإنسان بسهولة لكن تنفيذة صعب يجب على الإنسان أن يمر بمرحلة التسامح، وهي تشمل التسامح المنطقي والتسامح العاطفي بمعنى أن الإنسان كلما فكر في شخص كان قد غضب منه يتمنى له الخير، فالأسهل والأفضل أن تسامح وسيعطيك الله سبحانه وتعالى الأجر والثواب، فنحن ليس لدينا الوقت في هذة الدنيا للحزن والضيق والغضب من شخص معين أو موقف محدد، فإذا غضبت من شخص فلا تهدر طاقتك في الغضب والضيق والحزن، وإنما الأفضل أن تسامح، فأرسل لمن يضايقك باقة جميلة من الطاقة، فطاقة الإنسان لو وصلت ببلد لأضاءته لمدة أسبوع كامل.

"تخيل كل هذة الطاقة عندنا ونحن لا ندري"

إنها طاقة هائلة أعطاها الله لك تساوي أكثر من 80 مليــار دولار، فالحياة قصيرة ، ولن يكون لها إعادة، واعلم أنها حياة واحدة ليس لها (بــروفــة) وإنما هـي حيـاة حقيقية ليس لها إعادة فإذا ما انتهت لن تعود، فيجب أن تستخدم كل لحظة في حياتك، كأنها أخر لحظة في حياتك فأنت لن تخرج أبداً من هذة الحياة وأنت حي [قوة الحب والتسامح، د.ابراهيم الفقي].  

فلماذا نحمل الأشياء التي تضايقنا بداخلنا وعلى عاتقنــا؟ لماذا تكلمنا على شيء مر منذ سنوات نتكلم عنه وكأنه حدث الأن، فنغضب ونتضايق مرة أخرى؟

ماذا بعد؟

تخلق بأخلاق حبيبك محمد صلى الله عليه وسلم وسامح شريك حياتك، ولا تحمل على ظهرك أحمال ثقيلة تنغص عليك حياتك.

المصادر:

·       قوة الحب والتسامح، د.ابراهيم الفقي.

·       أخلاق المسلمين وعاداتهم، جوتة.

·       حتى يبقى الحب، د. محمد محمد بدري.

                                                       بقلم / أم عبد الرحمن محمد يوسف

بذور الفلفل قد تساعد فى تخفيف حدة الألم

كشف فريق من العلماء، أن هناك أوجه شبه بين ما يحدث فى المخ أثناء نوبات الصداع وآلية تعامل الجلد عند تعرضها لزيت الفلفل لدى تلامس الفلفل الحار مع الجلد، حيث يعمل على إفراز مادة تعرف باسم "سى.جى.أر.بى" التى من شأنها زيادة تدفق الدم. 

ويرى العلماء أنهم يأملون فى تطوير عقار من بذور الفلفل لعلاج الصداع النصفى عن طريق الاستعانة بنفس الآلية لمنع إشارات الألم. 

وتوصل العلماء إلى أن هناك تشابهاً كبيراً بين ما يحدث فى المخ خلال الصداع النصفى، وبين ما يطرأ على الجلد نتيجة التفاعلات عند فرك زيت الفلفل الحار عليه. 

ويسعى حالياً العلماء إلى استهداف المواد الكيميائية التى يتم إفرازها أثناء نوبات الصداع والتى تحمل إشارات الألم من عصب إلى آخر، وذلك عن طريق وقف نشاط المستقبلات العصبية للألم من استقبال الإشارات الخاصة به. 

يأتى ذلك فى الوقت الذى عكفت فيه إحدى الشركات الأمريكية على تطوير وإنتاج دواء لعلاج نوبات الصداع النصفى أطلق عليه اسم "أمجين" والذى تدخل بذور الفلفل لحار فى تركيبته لاختبار نظرية الفلفل عن طريق حقنه تحت الجلد لسرعة إفراز مادة "سى.جى.أر.بى". 

وأشارت المتابعة إلى فاعلية هذا العقار فى تحييد نشاط مستقبلات الألم، مما يساعد بصورة كبيرة فى تراجع الإحساس بالألم.

همس الكلمات

مخاطر مشروبات "الدايت"

أكدت دراسة حديثة ارتفاع معدلات استهلاك الأطفال لمشروبات الدايت غير المحلاة مرتين أكثر من العقد الماضي، بالإضافة إلى ازدياد استهلاك البالغين من هذه المشروبات بنسبة 25%.وأوضحت الدراسة التي نشرتها الجريدة الأمريكية للتغذية الإكلينيكية أن هذه الزيادة في استهلاك مشروبات الدايت غير المحلاة - ترجع إلى اقتناع مستهلكيها بفائدتها الصحية في التحكم بالوزن.                                                                                         في المقابل أظهرت دراسة قامت بها كلية طب جامعة هارفورد وجود أضرار عديدة لهذه المشروبات، وأن مشروبات الدايت غير المحلاة ترتبط بزيادة مخاطر تراجع وظائف الكلى مرتين أكثر من المشروبات الأخرى.                                                                             يذكر أن هناك دراسة سابقة أجرتها جامعة مينوسوتا عام 2008 قد أشارت إلى أن شرب عبوة واحدة من مشروبات الدايت صودا يوميًّا تكفي لزيادة مخاطر الإصابة بالمتلازمة الأيضية التي تتضمن زيادة دهون البطن وارتفاع الكوليسترول، وهي الأعراض التي تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.ومن ضمن الأضرار الأخرى لمشروبات الدايت أنها لا تساعد الشخص على التخلص من الوزن الزائد، فقد كشفت دراسة حديثة قام بها مركز علوم الصحة في جامعة تكساس أنه كلما زاد تناول الشخص من هذه المشروبات كلما زادت مخاطر اكتساب وزن زائد.ومن المعروف أن الصودا غير المحلاة تحتوي على مادة كيمائية لها قدرة على إحداث عطب خطير للحامض النووي للشخص في الحبيبات الحيطية للخلية، مما يعرض الشخص للإصابة بالطفح الجلدي والربو.

300 يوم مرسى

مخادع

همسات قلب

صحيفة ألمانية: "مرسى فشل فى إقناع ميركل خفض الديون..وغير راض عن زيارته"

قالت مجلة دير شبيجل الألمانية،

 إن الرئيس محمد مرسي غير راض عن زيارته اليوم للعاصمة الالمانية، برلين، حيث فشل في إقناع المستشارة الألمانية أنجيلا ميركل، بتخفيض مبلغ 240 مليون يورو، وهو مجموع ديون مصر لدى ألمانيا، ولم يحصل إلا على عدة نصائح لادارة شئون بلاده، على حد وصفها.

وقالت الصحيفة أن الرئيس مرسي حاول تعزيز الثقة فى مصر خلال الزيارة، وذلك رغبة في جلب المستثمرين الالمان، وانعاش السياحة بمصر، ليتعافى الاقتصاد، الا انه من غير الواضح حتى الان، اذا كان الرئيس قادر على السيطرة على الاوضاع الامنية فى بلاده أم لا.

و قال ستيفان رول، الخبير بالشئون المصرية فى المعهد الالمانى للشئون الدولية و الامنية أن العنف الدائر فى مدن قناة السويس فى ازدياد مستمر، لافتاً الى انتشار الاسلحة، و الهجوم على مراكز الشرطة.

وشبه رول ما يحدث الان فى مصر، بالفترة التى تسبق الإطاحة بالرئيس الليبي السابق معمر القذافي، والذي وصفه بالديكتاتور، مؤكدا أن العنف الحالى قد يؤدى الى انهيار الدولة المصرية، وأن تخسر الحكومة شرعيتها فى اسرع وقت.

كيف تنظف كبدك في تسعة أيام

خمس عادات فاعلة لتنظِّف كبدك من السموم في تسعة أيام ومن خلال النتائج ستستمرّ في اتباعها. إذا أردت التمتّع بصحة جيدة، يجدر بك اكتساب بعض العادات الحميدة. ننقلها لكم من كتاب «تنظيف الكبد من السموم في 9 أيام» للمؤلفين د. باتريك هولفورد وفيونا جويس. غير عاداتك وحافظ علي كبدك نظيف في تسعة أيام: 1-اشرب ثمانية أكواب من المياه يوميًّا: يؤدي شرب هذه الكمية من المياه، أي ما يعادل ليتر ونصف الليتر، إلى تغيير حالتك الجسدية والنفسية، ويرفع معدل طاقتك وصفاء ذهنك. تساعد المياه في إذابة السموم الموجودة في الدم ليتخلّص منها، بعدئذ، عبر الكليتين. وبالتالي تعمل الكليتان بشكل أفضل. يمكن أن يتضمن استهلاك المياه الشاي الخالي من الكافيين وغيره من بدائل القهوة (يعتبر الكافيين مادّة مدرّة للبول، لذا قد يسبب فقدان نسبة ماء كبيرة من الجسم).   يمكنك شرب ثلاثة أكواب من أحد المشروبات الساخنة وكوب من العصير الخاص بإزالة السموم، وأربعة أكواب من المياه يوميًّا. يمكنك أيضًا إضافة نصف حبّة ليمون حامض معصور إلى فنجان مياه ساخنه، لأن الحامض مضاد للأكسدة، يزيل السموم ويساعد كبدك على التخلص من سمومه وطرحها في الأمعاء. كذلك، يمكنك إضافة قليل من الزنجبيل مع قطعة الحامض أو من دونها.   مع ذلك، كميّة اللتر ونصف اللتر من الماء يوميًّا ليست سوى الحد الأدنى للاستهلاك. إذا كان الطقس حارًا أو إذا مارست تمارين رياضية مكثّفة، ستحتاج إلى كميّة أكبر من الماء لتعويض السوائل التي تخسرها. علاوة على ذلك، تُعد زيادة استهلاك المياه مفيدة للكلى عموماً لأنّ عددًا كبيرًا من السموم التي ينتجها الجسم ويستهلكها تخرج عبر الكلى. يشار أيضًا إلى أهمية المحافظة على توازن رطوبة الجسم تفاديًا لامتصاص السموم مجدّدًا من الأمعاء. ينبغي أن يساوي الحد الأقصى من كمية المياه المستهلكة، الكميّة التي تستطيع الكليتان طرحها خلال 24 ساعة. لذا، إعلم أن شرب كمية مياه تفوق حاجتك في ظروف عاديّة، لن يحسّن من حالك بل قد يزيدها سوءًا، لأن كميّة مفرطة من السوائل قد تضع الكليتين تحت الاختبار فتكثر المياه في الجسم وتؤدي إلى الموت.   ما الذي يحصل إن لم تشرب كمية كافية: تؤدي المياه أدوارًا كثيرة في مختلف أنحاء الجسم فهي، إلى جانب تنظيف الكلى، تحتوي على مواد معدنية قابلة للذوبان، وتعمل كجهاز نقل، كمادة مرطّبة وكمنظّم لحرارة الجسم. وقد يؤدي الجفاف، ولو بنسبة ضئيلة، إلى الإمساك، الصداع، الكسل وتشوّش الذهن. ويزيد في المقابل، خطر الإصابة بالتهابات المسالك البوليّة والحصى الكلويّة. عندما تفقد واحداً في المئة من سوائل جسمك، ترتفع حرارتك وتصعب قدرتك على التركيز. نقص المياه معناه نقص قوة العضلات و إليكم بعض الإرشادات: وجد اختصاصيو التغذية الرياضيّون أنّ فقدان الجسم نسبة ثلاثة في المئة من المياه يؤدي إلى فقدان 8 في المئة من قوّة العضلات. إليكم، في هذا الإطار، بعض الخطوات العلميّة التي يجب اتّباعها للاعتياد على استهلاك كمية كافية من المياه:   اشرب كوبًا من المياه فور استيقاظك. إشرب دائمًا قبل تناول الطعام. إشرب كوبين من المياه بعد ممارسة التمارين. أبقِ دائمًا بعض المياه إلى جانبك. إشرب مياهاً مفلترة أو معدنيّة طبيعيّة.   مؤشرات يساعدك ظهور العوارض التالية على إدراك مدى حاجة جسمك إلى المياه: إمساك، ظمأ، مشاكل في المفاصل، تعب، مشاكل في التركيز، شعور بالحرّ المفرط، بشرة جافة، مصاب غالبًا بالتهابات، شعر متكسّر وجاف. ثمة وسيلة أخرى وهي لون البول، فالداكن منه يدلّ على أنّك لا تشرب ما يكفي، إذ يكون في هذه الحالة مركّزًا جدًّا بسبب نقص المياه. البشرة الجافة و المرهقة 8اكواب ماء يوميا تحافظ على نضارة وجمال البشرة.   2- ارفع نسبة استهلاك مضادات الأكسدة: يتكوّن بعض هذه المضادّات في الجسم بينما يتوافر البعض الآخر في المأكولات التي نتناولها. وثمة مضادّات أكسدة رئيسة نجدها في الطعام منها:   الفيتامن A، الفيتامين E، الزنك، السيلينيوم. تعمل مضادّات الأكسدة كمجموعة وسيحتاج جسمك إلى الفيتامين E ،الأنزيم المساعد 10Q، الغلوتاثيون والأنثوسيانيدين مع كمية من مادة البيتا كاروتين وبعض الحمض الدهني.   الخضروات و الفاكهة تحمي الكبد.   3- تناول خمس مأكولات مفيدة يوميًّا" المأكولات المفيدة عبارة عن مأكولات صحيّة تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومضادّات الأكسدة، وتخلو من أي مواد مضرّة، بما فيها كميّات كبيرة من السكر الطبيعي. ومن خلال هذه المأكولات تتعزّز قدرة كبدك على إزالة السموم. لذلك، تكمن إحدى الطرق السهلة لتحقيق هذا الهدف في الاعتياد على تناول حصص عدّة من المأكولات المفيدة الخمسة يوميًا:   البذور المغذية: تحتوي البذور جميعها على نسب عالية من المعادن مثل الكالسيوم، المغنزيوم، المانغانيز، الموليبدنوم، الزنك والسيلينيوم، وجميعها أساسيّة لعملية إزالة السموم، بيد أن بعضها يحتوي على معادن أكثر من غيره. البذور التي نجدها في المناطق الحارّة، مثل بذور السمسم ودوّار الشمس، غنية بدهون الأوميغا ـ 6 الأساسيّة التي تساعد في تأمين توازن على مستوى الهرمونات وتحافظ على صحة بشرتك. في المقابل، تحتوي البذور، التي تنمو في المناطق الباردة، مثل بذور الكتان واليقطين (القرع)، على نسب عالية من مادة الأوميغا ـ 3 وهي مادة أساسية وضرورية لسلامة الشرايين، والمفاصل والدماغ. يشكّل استعمال مزيج من هذه البذور أفضل الخيارات الغذائية، إذ يؤمن توازنًا صحيًّا من المعادن الأوميغا ـ 6 والأوميغا ـ 3 ومواد دهنية أساسيّة، بالإضافة الى أن مزاقه لذيذ. إسحق البذور ثم امزجها واحفظها في وعاء مضغوط في الثلاجة. تناول ملعقة كبيرة منها يوميًا ولمدة تسعة أيام.   الخضروات الخضراء: يتميّز الخضار ذو الأوراق الخضراء الداكنة عن غيرها، فهي غنيّة بالفيتامين C، الفولات والكلوروفيل، وجميعها مفيدة لصحّتك. يحتوي السبانخ على أعلى نسبة من حمض الفوليك. بعض النباتات مثل الرشاد، البقدونس والحبق مصادر رئيسة لمادة البيتا كاروتين والفيتامين C. تحتوي هذه الخضار المفيدة على نسبة عالية من البيوفلافونويد، وهي مواد مضادة للأكسدة تساعد الكبد على إزالة السموم من الجسم. يتميّز مزيج هذه الخضار بمذاق لذيذ نوعًا ما ويمكن استعماله عند إعداد صلصة البستو، الحساء، المتبّلتات والسلطة.   الخضروات الصليبيّة: تشكّل هذه الخضروات غذاءً مميّزًا يعزّز قدرة الكبد على إزالة السموم، نذكر من بينها: الملفوف، القنّبيط (الزهرة)، البروكولي، ملفوف بروكسل واللفت. وتحمل فوائد جمّة بالنسبة إلينا لأنّها تحتوي على الغلوكوسينولات والغلوكارات- د وهي مواد تساعد في عملية تنظيف السموم من الكبد.   الكبريت: يشكّل بعض الخضار، مثل البصل اليابس والأخضر والثوم والكرّاث، مصادر أساسيّة للأحماض الأمينيّة التي تحتوي على الكبريت. يساعد هذا الأخير في عملية تنظيف الكبد من السموم وتعرف هذه العملية بـ الكبرتة. تمنح هذه الأحماض الجسم المكوّنات الأساسيّة لصنع ما يعرف بالغلوتاثيون الذي يؤدي أيضًا دورًا في تنظيف الكبد من السموم. يتمتع البصل الأحمر بفوائد كثيرة لأنّه غني بمادة الكيرسيتين وهو مضادّ طبيعي للالتهابات ومخفف للألم وردود الفعل التحسسية.   الفاكهة وعصيرها: إنّها مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تدعم كبدك وتحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك بينما لا تحتوي إلا على نسبة ضئيلة من السكر. بعض الفاكهة مثل توت العلّيق، الفريز والفرنبواز، يحتوي أكثر من غيره على مضادّات الأكسدة المكافحة لعلامات الشيخوخة. تتضمن حصة من الفريز نسبة من مضادات الأكسدة أكبر من تلك التي نجدها في ثلاث تفاحات أو أربع موزات. تناول أيضاً العصير الطازج لأنك بذلك تحصل على مجموعة متنوّعة من الخضار والفاكهة في حصّة واحدة، علمًا أن التنويع هو الأساس في الحصول على مضادات الأكسدة. وإذا لم تتناول العصير، سيتوجّب عليك استهلاك كمية كبيرة ومتنوعة من الفاكهة والخضار للحصول على الكمية نفسها من العناصر الغذائية.   4- تناول المكمّلات الغذائية الخاصة بإزالة السموم: لتعزيز قدرة كبدك على إزالة هذه السموم، يُنصح بتناول المكمّلات الغذائية المناسبة. بالتالي ينبغي استهلاك مكمّلات الأنزيمات الهضمية والبكتيريا المفيدة والغلوتامين. تتيح تلك الأنزيمات هضم الطعام وخفض إمكان تسرّب البروتينات الموجودة في المأكولات إلى دمك. البكتيريا المفيدة أساسية وتؤدي دورًا في عملية الهضم. لست بحاجة إلى استهلاكها دائمًا إلا أن تناولها على مدى تسعة أيام فقط وسيلة رائعة لتأهيل الأمعاء مجددًا. علاوة على ذلك، يوازي المزيج بين الأنزيمات الهضمية والبكتيريا المفيدة التي تتوافر في بعض المكمّلات الغذائية، تمضية يوم في منتجع صحي بالنسبة إلى جسمك.   نصائح عند تناولك مكملات غذائية: ينصح بتناول ملعقة صغيرة إضافية من مسحوق الغلوتامين قبل النوم لأنه يساعدك في المحافظة على سلامة جدار الأمعاء. كذلك يمكنك استعمال تركيبة تحتوي على أكبر عدد من العناصر الغذائية الداعمة للكبد وهي: الفيتامين C، الفيتامين E، الأنزيم المساعد 10Q، الغلوتاثيون، الأستيل سيستين، حمض الألفا ليبويك، الغليسين، الغلوتامين، الكالسيوم ـ د، شوك الجمل، DIM، MSM، TMG. نادرًا ما يعاني المصابون بارتفاع في نسبة السموم ردة فعل سيئة كالصداع أو الغثيان بسبب تناول المكمّلات الغذائية والأعشاب. في حال كنت تعاني من هذه الحالة، توقّف عن تناول أي نوع من المكمّلات وركّز على غيرها من أنواع الطعام. 5- مارس تمارين رياضيّة منتظمة التمارين الرياضية جميعها مفيدة لإزالة السموم كالمشي السريع أو الهرولة، الركض، السباحة، اليوغا وغيرها. بيد أن أفضلها الـ psychocalisthenics المولّد للطاقة وهو يجمع بين الحركة والتنفسّ.   هذا النوع من الرياضة عبارة عن مجموعة تمارين تجعلك بحالة رائعة ولا تعتبر ممارستها ضرورية لأكثر من 15 دقيقة يوميًا. تؤثر طريقة التنفس في التمارين كافة وتدفعك إلى الشعور بالخفة والحريّة وترفع نسبة الأوكسجين بعد ممارستها اليوميّة، ويمكن لأيّ كان القيام بها.تمنحك هذه التمارين لياقة بدنية وطاقة حيويّة عبر إنشاء توازن بين العقل والجسم. ثمة طريقة أخرى لإنتاج الطاقة الحيويّة وهي التأمل. يساعد الأخير على تصفية الذهن المليء بالأفكار، ويزيل السموم منه ويجعل النفس عميقًا ويزوّد الجسم بالأوكسجين. كذلك يخزّن الجسم سمومًا كيماوية، ضغطًا جسديًا أو مشاعر سلبيّة. يساعد التدليك الجيّد في إزالة السموم على المستويات كافة عبر تحفيز الدورة الدموية والجهاز اللمفاوي وتحريك السموم. يشكّل التدليك المنتظم جزءًا من خطّة إزالة السموم لمدة تسعة ايام

الإندبندنت البريطانية: العنف يزداد فى مصر.. وحكام البلاد أبدوا موهبة خاصة فى سوء التوقيت.. والوقت ينفد أمام مرسى قبل الانتخابات البرلمانية

علقت صحيفة "الإندبندنت" البريطانية فى افتتاحيتها على الأوضاع فى مصر، وقالت تحت عنوان "العنف الذى لا يبشر بخير لمستقبل مصر"، إنه ليس جديدا أن تغيير النظام غالبا ما يكون فوضوياً سواء كان الزخم من الخارج مثلما كان فى العراق أو فى الداخل كما هو الحال فى مصر. فالتيارات المتنافسة لا تعد ولا تحصى، والاعتماد على الانتقال الهادئ الذى لا يشهد صراعا فى مثل هذه الظروف هو درب من التهور.

وترى الصحيفة أن التحول فى مصر أطلق العنان للعنف فى أماكن غير متوقعة، فملعب لكرة القدم أصبح نوعاً من مناطق الحرب. 

وتتابع الصحيفة قائلة: "إن حكام مصر أبدوا موهبة خاصة فى سوء التوقيت، فالأحكام فى قضية استاد بورسعيد قد جاءت يوم واحد من الذكرى الثانية للثورة التى أسقطت حكم حسنى مبارك، وهى المناسبة التى فاقمت من الانقسامات فى البلاد.. وهذه الذكرى دفعت الناس على الاحتجاجات بعضها عنيف حيث أعرب الناس عن استيائهم من الرئيس محمد مرسى".

وتشير الافتتاحية إلى أن توقيت الأحكام لم يكن السقطة الوحيدة من جانب السلطات. فقد أثاروا حالة من عدم اليقين بإلغاء المحاكمة الأولى للرئيس السابق حسنى مبارك. فمع تقدم مبارك فى العمر وتدهور صحته، فإنه من الصعب تصور أى قرار يكون أقل احتمالا فى إثارة العواطف السياسية ويعزز روح الهدف المشترك الذى تحتاجه مصر بشدة.

وتوضح الصحيفة أن الإشارات المختلطة والأخطاء الصريحة تعود جزئيا إلى عدم خبرة مرسى بالسياسة والحكم بعد عقود كانت جماعة الإخوان المسلمين موجودة فيها فى أحسن الأحوال فى منطقة "الشفق". إلا أن تلك الأخطاء سارعت من زيادة خيبة الأمل الشعبية. فالاقتصاد لا يزال فى حالة يرثى لها والسياحة لا تزال فى حالة ركود وأحداث العنف بالكاد ما يتم معالجتها. ولم يتم إحراز تقدم سواء فى القضاء على البطالة أو زيادة الخدمات العامة، والإخفاقات التى تنعكس سلبا على فعالية الحكومة.

واختتمت الصحيفة افتتاحيتها بالقول إن بعض من العنف الأخير يعكس بلا شك آثار الحرية المفاجئة، لكن لا يوجد متسع من الوقت أمام مرسى. فمع موعد الانتخابات التشريعية المقررة فى الربيع المقبل، فإن مرسى لا يزال عليه أن يقنع الناخبين أن الحكومة تستطيع تحسين حياتهم وأن هناك طرقا أفضل لتسوية الخلافات بدلا من اللجوء إلى عنف الشوارع.